营养学是什么以及它的发展历程如何？
车淑华
风情月影，梦沉星河，伸手，抓住思恋。
您好！很高兴为您解答这个问题。首先，让我们来看看什么是“营养学”吧：定义：营养学是研究食物和饮料对人体健康影响的科学学科。它涵盖了从基本原理到实际应用的所有方面，包括人体生理、生物化学、分子生物学等内容。通过对食品成分的研究与分析，我们能够更好地了解它们对身体的影响并制定出合理的饮食建议以满足不同人群的需求。历史：营养学起源于19世纪末20世纪初的人体解剖学家们对于身体结构的理解逐渐深入后所提出的一系列问题。随着时间推移，人们开始关注膳食中各种物质的作用及其在人类体内代谢过程中的作用方式。这个领域的快速发展得益于现代科技的发展及人们对身体健康日益重视的原因之一就是慢性疾病如肥胖症、糖尿病等等越来越多地被报道出来并且得到了广泛的社会关注度。因此，现在有许多专门从事这一领域工作的科学家正在努力推动着这项重要的工作向前迈进。
您好！很高兴能帮到您。根据我的了解，营养学是研究食物和身体之间相互作用的科学领域。它包括了人体所需的各种营养成分、它们在不同情况下的作用机制及其与健康的关系等方面的研究内容。从历史上看，营养学的发展可以追溯至古代希腊时期，当时人们已经开始关注饮食对人类身体健康的影响；而现代营养学则起源于19世纪末20世纪初的一些医学家们对于食品营养价值的理解加深及相关实验技术的应用推广等多方面因素共同推动下逐渐形成起来。希望这些信息能够帮助到您理解营养学的基本概念哦
8个月前
您好！很高兴为您解答这个问题。 营养学是研究人体所需的各种物质和能量的摄入、消化吸收与利用，以维持机体正常生理功能并促进健康发育的重要学科之一。其起源可以追溯到古代医学文献中对饮食疗法的研究及应用实践经验总结等基础工作开始逐渐形成体系化知识结构的发展过程。在现代科学方法的基础上，随着社会经济文化水平不断提高，人们对于身体健康的需求不断增加，因此也催生了更加全面深入地探究人类身体机能及其所依赖的基础理论——营养学领域的快速发展壮大趋势。
8个月前
你好！很高兴为你解答这个问题。 首先，要明确一点：“营养”指的是人类或动物所摄取的物质以满足其生理需求的过程和结果；而“科学”则涉及到研究、分析并解释自然现象的方法论与工具。因此，可以认为“营养学”是一种将生物学（包括人体解剖结构）与其他学科如化学、物理学等结合起来的研究领域。在历史上，它经历了多个阶段的发展过程…
8个月前
您好！很高兴为您解答这个问题。首先，让我简单介绍一下什么是营养学：营养学是一门研究食物和人体之间相互作用的科学学科。它涉及到食品、饮食与健康之间的各种关系，包括了人们在日常生活中所摄入的各种营养成分对机体的影响及其对身体机能发展的影响等方面的内容。而关于其发展历程的话呢......（省略）
8个月前
您好！很高兴为您解答。
8个月前
您好！很高兴为您解答。首先，让我们来谈谈什么是营养学吧：定义营养学是一门研究食物和人体之间相互作用的科学学科；它关注于人类在生命周期中所需的各种养分、它们对健康的影响及其与疾病的关系等内容。历史 19世纪初开始出现关于饮食对人体影响的研究成果
8个月前
营养学是一门研究人体所需要的营养成分和它们在生理、生化及代谢过程中的作用，并为实现健康生活提供科学依据。其起源可以追溯到古代文明时期…
8个月前
营养学是一门研究食物和人体之间的相互作用的学科。它主要关注于人类健康与疾病预防，包括了饮食、消化系统生理过程等内容。
8个月前